天津二月二为什么吃焖子,二月二龙抬头
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问:天津二月二为什么吃焖子
答:二月初二是中和节,在这 龙抬头 的日子里,天津人吃煎焖子、烙饼、炒鸡蛋和豆芽菜。煎焖子俗称煎龙鳞,寓煎除害虫;烙出的饼叫龙鳞饼,有保护龙身的意思,老人们还从院门口向家中方向撒灶灰和谷糠 引线龙 。
天津人是把焖子与神龙联系一起。看待龙,天津人有着批判的眼光,心目中有 勤龙 和 懒龙 之分。大地回春,万物复苏,万蛰皆起,害虫们也纷纷出笼。二月二天津老大娘们有用笤帚疙瘩敲打坑沿的习俗,就是给害虫以威慑、驱除的意思。
而这天的吃食,也以龙身的各个部位直接称呼,如面条称龙须面。天津煎焖子也叫煎龙鳞,煎出两面黄嘎,也是对有害的 懒龙 的惩治。
二月二龙抬头
每年农历二月初二传说是龙抬头的日子,它是中国城乡的一个传统节日。人们庆祝 龙头节 ,以示敬龙祈雨,让老天保佑丰收。
龙抬头(农历二月二日),又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日。 龙 指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象,每岁仲春卯月(斗指正东)之初, 龙角星 就从东方地平线上升起,故称 龙抬头 。龙抬头日在仲春卯月初, 卯 五行属木,卦象为 震 ;九二在临卦互震里,表示龙离开了潜伏的状态,已出现于地表上,崭露头角,乃生发之象。在农耕文化中, 龙抬头 标示着阳气生发,雨水增多,万物生机盎然,春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。
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