藏族的饮食习俗详细介绍,藏族姓名介绍!
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藏族的饮食习俗详细介绍
从饮食习俗上来看,藏族人主要的是以青稞等制作的糌粑,喝酥油茶、青稞酒是农牧民的主要食品。
糌粑是由青稞或豌豆炒熟后磨制而成的炒面,把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和,用手捏成小团就可以吃了。酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内,加上盐巴和酥油,用长轴上下冲击,使其各种成分均匀融合而成。
从传统习俗上来看,藏族同胞宁可三月无肉,不可一天无酥油茶。青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒,男女老少皆喜欢,食物多用肉食和奶制品,不少人爱吃风干的牛羊肉。
青稞酒介绍:
青稞酒,藏语叫做 羌qiang ,是用青藏高原出产的一种主要粮食 青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
藏族姓名介绍!
松赞干布建立吐蕃王朝后,分封有功之臣以领地和封号,人们便把领地名冠在自己名字之前,以显示自己是有地位的世家。如:涅 赤桑羊顿、吞弥 桑布扎等等。七世纪以后,佛教在西藏盛行,一切都被染上佛教的色彩,人们的名字也喜欢去请活佛来起。
一个僧人或活佛,如果上升到上层僧职,他的名字便要加上僧职或封号。如:堪布 伦珠涛凯,堪布是僧职,他自己的名字叫 伦珠涛凯 ;又如:班禅额尔德尼 却吉坚赞,他的名字是 却吉坚赞 , 班禅额尔德尼 是封号。活佛的名字前面,一般相应的加上寺院或家庙的名字,如东嘎寺的活佛洛桑赤烈,全称叫 东嘎 洛桑赤烈 ;又如热振寺的活佛多吉才仁,全称叫 热振 多吉才仁 。
一般平民的名字没有姓,只有名,名是四个字,如 多吉次旦 、 单增曲扎 等。为了称呼方便,人们只用两个字来简称,如 多吉次旦 简称 多吉 、 单增曲扎 简称 单曲 。用一、三两字或前两字、或后两字作简称的较常见,但没有见用二、四两字作简称的。
平民起名字,都有一定的含义,以寄托自己的思想感情及愿望。一种是用自然界的物体做自己的名字的,如:达娃(月亮)、尼玛(太阳);也有用小孩出生的日子作为名字的。
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