饮食盘点：螺肉的营养价值都有哪些

2024-08-19 11:38:19 毛豆运势网吉日来源：互联网

饮食盘点：螺肉的营养价值都有哪些：蜗牛是一种存在于白垩纪之前的古老生物。蜗牛是日常生活中常见的海产品。在各个沿海地区的大排档都可以找到它的身影，也很受食客的欢迎。别莱螺个头虽小，但营养价值还是很高的。本期小编就带大……毛豆运势网（http://www.maodou5.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

蜗牛是一种存在于白垩纪之前的古老生物。蜗牛是日常生活中常见的海产品。在各个沿海地区的大排档都可以找到它的身影，也很受食客的欢迎。别莱螺个头虽小，但营养价值还是很高的。本期小编就带大家看看螺肉的营养价值是什么？

一种存在于白垩纪之前的腹足类动物，尤指具有封闭壳的腹足类动物，可以完全缩回壳内进行保护。没有壳的腹足动物通常被称为蛞蝓。此外，对于蜗牛的歧义词还有其他解释，如snail bun、snail dai、snail bait等。

壳呈圆锥形，坚硬厚实，高约3厘米，壳顶有7层螺，缝深，体螺稍大；壳表面黄褐色或黑褐色，生长纹明显，螺旋线较粗。边缘。口卵形，边缘完整。角质角质，黄褐色，椭圆形，光滑，生长纹呈同心环状排列。

身体柔软，头部呈圆柱形，前端有突出的口吻；嘴基部有触角1对，触角基部外侧有1个突出的眼。脚位于头部下方，形状大，足底面宽阔。头足可缩回壳内，缩回后壳将蜗牛壳合上。

螺肉肥美细腻，味道鲜美，被誉为“盘中明珠”；富含蛋清、维生素、氨基酸和人体必需的微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性保健食品。

螺肉不宜与中药壁虎、西药土霉素同服；不宜与牛羊肉、蚕豆、猪肉、蛤蜊、面条、玉米、冬瓜、甜瓜、木耳、糖同食；吃蜗牛时不要喝冰水，否则会引起腹泻。

营养价值

1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对眼睛红肿、黄疸、脚气、痔疮等疾病有治疗作用；

2.食用蜗牛它对体味有显着影响。

【结束语】有人说：美食家终成美食家。这或许是吃人的终极方式。人们对食物的需求变得无法控制。的确，人对食物没有抵抗力。像螺肉这样的美食，更是让人惊叹。

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